Метка: восстановление популяции

Скажите честно, положа руку на сердце (или на желудок, что в данном контексте вернее): давно ли вы видели настоящую, черную, зернистую икру не на картинке в глянцевом журнале и не во сне, а, так сказать, в естественной среде обитания — на ломтике свежего батона с маслом? Вопрос, конечно, риторический и для многих болезненный. Мы привыкли…