Метка: ресторанные тренды

А знаете ли вы, что знаменитый гурман Жан Антельм Брийя-Саварен однажды изрек: «Открытие нового блюда дарует человечеству больше счастья, чем открытие новой звезды»? И ведь он чертовски прав! Особенно сегодня, когда для того, чтобы попробовать звезду уральской или дальневосточной кухни, не нужен телескоп — достаточно просто зайти в правильные двери. От банального перекуса к гастрономическому…