Метка: психология питания
-
Секрет бездонного желудка: почему в гостях мы съедаем слона и как обхитрить собственный мозг
А вы задумывались, почему дома мы можем воротить нос от деликатесов, а в гостях внезапно обнаруживаем в себе таланты Гаргантюа? ️ Говорят, древние римляне знали толк в грандиозных пиршествах, но даже они удивились бы нашей способности впихнуть в себя третий кусок торта исключительно из уважения к хозяйке. Доктор психологических наук Дмитрий Ягудин изящно раскрыл карты…
-
Прощай, ночной дожор: немецкие ученые нашли элегантный способ обмануть стресс и спасти фигуру
Одиссей и пончики: как обхитрить свой аппетит А вы задумывались, почему древние греки придумали стоицизм? Возможно, у них просто не было круглосуточных супермаркетов и холодильников, набитых эклерами в период горящих дедлайнов. Когда нервы на пределе, рука сама предательски тянется к чему-то сладкому, жирному и утешительному. Но светлые умы из Дюссельдорфского университета имени Генриха Гейне (поэта,…
-
Диета «День сурка»: почему скучное меню превращает вас в стройную лань эффективнее спортзала
Задумывались ли вы когда-нибудь, почему Стив Джобс годами носил одну и ту же водолазку, а Марк Цукерберг не вылезает из серых футболок? Секрет не в отсутствии вкуса, а в банальной экономии «оперативной памяти» мозга. Оказывается, этот принцип гениальной лени работает не только в гардеробе, но и в вашей тарелке! Гениальная простота или кулинарный аскетизм? Исследователи…
-
Шок! Чипсы полезнее бананов: узнай, когда вредная еда становится спасением и круче скучных орехов
Хруст надежды в мире брокколи и отчаяния Задумывались ли вы когда-нибудь, почему в минуты душевной невзгоды рука тянется не к полезному, полному калия банану, а к шуршащему пакету с золотистыми ломтиками картофеля? Оказывается, это не просто слабость воли, а сложный биохимический балет. Как говорил Оскар Уайльд: «Единственный способ отделаться от искушения — поддаться ему». И…