Метка: новости пищевой отрасли
-

Икра преткновения: зачем в России переписали правила для главного деликатеса страны
А знаете ли вы, что в XIX веке в некоторых трактирах красную икру подавали бесплатно, просто чтобы разжечь жажду у посетителей? Эх, нам бы их проблемы! Сегодня бутерброд с рубиновыми зернами — это венец праздничного стола, а где праздник, там требуется строгий контроль качества. Математика на бутерброде Росстандарт, вооружившись лупой и искренней любовью к гастрономии,…