Метка: кулинарные тренды
-
Подвинься, борщ! Как том-ям стал новой русской скрепой и почему мы хлебаем его ведрами
Сиамский близнец нашего борща: как Том Ям получил российское гражданство 🌶️ Знаете ли вы, что в переводе с тайского «Том Ям» — это не просто красивый набор звуков, а суровая кулинарная инструкция? «Том» означает варить, а «Ям» — смешивать. Но давайте честно: пока чопорные джентльмены из ЮНЕСКО годами раздумывали, достоин ли этот огненный котелок статуса…