Метка: грецкие орехи
-
Не щелкай клювом: как мусор от грецких орехов сделает нас бессмертными
А вы знали, что мы десятилетиями выбрасывали эликсир молодости? Признайтесь, сколько раз в детстве вы защемляли пальцы дверью, пытаясь расколоть неподатливый грецкий орех? И все ради маленького вкусного ядрышка. Но, как говаривал Козьма Прутков: «Зри в корень!» — а в нашем случае, зри в скорлупу. Ученые из солнечного Университета Барселоны сделали открытие, от которого хочется…
-
Гастрономическая алхимия: Врач раскрыла секрет жирного блюда, которое работает как метла для организма и эликсир молодости
Задумывались ли вы когда-нибудь, почему грецкий орех внешне так подозрительно напоминает человеческий мозг? Древние вавилоняне полагали, что эти плоды наделяют разумом, а платоновские философы и вовсе считали, что орехи умеют думать, просто очень стесняются. Но сегодня мы отбросим мистику и обратимся к суровой, но прекрасной медицинской правде. Оказывается, путь к просветлению (и идеальному пищеварению) лежит…