Метка: флаванолы
-
Шоколадный допинг: Как какао превращает нас в гениев (и это официально!)
Вы когда-нибудь замечали, что после чашки горячего какао мир кажется чуточку понятнее, а отчеты на работе перестают выглядеть как древнеегипетские иероглифы? Если да, то поздравляем: ваша интуиция опередила науку! Пока мы считали этот напиток просто детской радостью, учёные мужи доказали, что какао — это практически эликсир мудрости, только без побочных эффектов в виде философской меланхолии.…
-
Шоколадный ренессанс: как стать гением с помощью трех ложек какао
А знаете ли вы, что ацтекский император Монтесума выпивал до 50 чаш какао в день, считая его напитком богов? Видимо, старина Монтесума знал то, до чего современная наука дошла только сейчас. Пока мы с вами пытаемся реанимировать свои нейроны литрами офисного кофе, японские исследователи — эти неутомимые самураи науки — сделали открытие, способное перевернуть наше…