Метка: без сахара
-

Сладкая революция на Урале: как студенты из Златоуста создали мармелад без сахара!
А знаете ли вы, что само слово “мармелад” происходит от португальского “marmelada”, что исторически означало исключительно варенье из айвы? Но суровые уральские реалии диктуют свои правила! В Златоусте — городе, где обычно закаляют знаменитую сталь, — местные студенты решили закалить… желе. И, надо сказать, у них получился настоящий гастрономический шедевр! От резиновой покрышки до кулинарного…