Метка: антоцианы
-

Синий спаситель животов: почему мыши променяли сыр на чернику, а наш кишечник требует добавки
А вы знали, что внутри каждого из нас безостановочно трудится целый невидимый мегаполис, чье настроение напрямую зависит от цвета нашего десерта? Да-да, речь о микрофлоре кишечника. И, как выяснили пытливые умы науки, обычная лесная черника — это не просто повод испачкать язык и пальцы, а настоящий эликсир радости для наших внутренних жителей. Знакомьтесь: бактерия-гурман Ученые…