Метка: альтернативная мука
-
Мучные страсти: какая пудра для булочек сделает вас здоровее и счастливее
А знаете ли вы, что в Древнем Риме белоснежный хлеб был привилегией патрициев, в то время как плебеи довольствовались грубым цельнозерновым караваем? Иронично, не правда ли: сегодня мы готовы приплачивать за тот самый «плебейский» хлеб, лишь бы он был полезным! Задумывались ли вы когда-нибудь, может ли пышная булочка стать настоящей витаминной бомбой? Белоснежная иллюзия и…
-
Блинная революция: Как наесться до отвала и не вступить в сделку с совестью
Знаете ли вы, что в стародавние времена первый блин отдавали вовсе не «комом», а комам — то бишь медведям, пробуждающимся от зимней спячки? Сегодня же главным медведем, жадно поглядывающим на стопку румяных кругляшей, часто оказывается наш собственный аппетит. Как же примирить извечную русскую любовь к мучному с суровой правдой зеркала? «Быть или не быть?» —…