Бросьте нож! Почему поедание волосатого киви — ваш новый путь к вечной молодости

А вы бреете свои фрукты?

А задумывались ли вы когда-нибудь, что общего между киви и суровым сибирским лесорубом? Правильно — оба обладают легкой небритостью и скрывают под ней невероятно богатый внутренний мир. Но если лесоруба лучше оставить в покое, то киви мы привыкли безжалостно раздевать. И, как выясняется, совершаем при этом гастрономическое преступление века!

Зеленый медвежонок: есть или чистить?

Потрясающую весть принесла нам диетолог Мариан Гарсия (очевидно, человек, который не пасует перед трудностями). Оказывается, привычка маниакально счищать шкурку с киви лишает нас львиной доли микроэлементов. Выбрасывая эту мохнатую одежку в мусорное ведро, мы отправляем туда же и собственное здоровье.

Как говаривал Антон Павлович Чехов, “в человеке всё должно быть прекрасно”. А мы добавим: в киви всё должно быть съедено! Судите сами: если употребить плод прямо “в мундире”, не снимая ворсистую шубку, вы получите на 50% больше клетчатки, на 32% больше фолиевой кислоты и на 34% больше витамина Е. Кто-то из великих сказал: “Зри в корень!”, а в нашем случае — зри в кожуру.

Эликсир молодости в пушистой упаковке ✨

Доктор Гарсия также сделала акцент на том, что именно в плотной оболочке прячутся самые мощные антиоксиданты. Эти бравые микроскопические рыцари защищают наши клетки от ежедневного стресса и замедляют старение. Так что, если хотите выглядеть как наливное яблочко, придется полюбить пушистый киви.

К слову, исследователи Эйрини Димиди и Кевин Уилан добавили свои пять копеек в эту зеленую копилку здоровья. Они авторитетно заявили, что киви — лучший друг нашего пищеварения. Этот фрукт запускает моторику кишечника так же бодро, как утренний будильник поднимает нас на работу. Прощайте, проблемы с пищеварением, здравствуй, невыносимая легкость бытия!

В следующий раз, когда возьмете в руки этот заморский плод, отложите нож в сторону. Примите его таким, какой он есть — с его легкой небритостью и шершавым характером. Ведь истинная польза, как и подлинная красота, часто скрывается под самой непритязательной оболочкой. Ешьте киви целиком, улыбайтесь новому дню, и пусть ваш организм работает как дорогие швейцарские часы, заведенные рукой доброго мастера.